Gâteau Tchoupi pour l'anniversaire d'Ina

Gâteau Tchoupi !

Un vrai défi , il m'a pris beaucoup de temps .

Mais j'avoue être très fière du résultat .

L'intérieur est composé d'un molly cake fourré au framboise curd et ganache au chocolat noir.

Le Rose Cake

Gâteau réalisé pour un anniversaire .

Il s'agit d'un Rose cake , à l'intérieur se cache un sponge cake à la vanille de Madagascar .

Les roses sont faite avec une ganache mascarpone chocolat blanc ,

Les décorations sont faite en pâte à sucre et colorée à l'aérographe .

Recette du Sponge cake et de la crème :

J'ai simplement doublé les doses pour faire un plus gros gâteau 

ICI

Gâteau Reine des neige en pâte à sucre

Je vous présente mon gâteau sur le thème Reine des neige,

Il s'agit de mon 1er modelage en pâte à sucre ,

il faut avouer que le personnage ne me convient pas parfaitement mais pour une première ce n'est pas si mal :)

Cupcake spiderman , cupcake tortue ninja , cupcake robe de princesse et papillon

Je ne suis pas peu fière de ma contribution pour le carnaval de l'école de mes enfants qui aura lieu demain .

Les cupcake spiderman et ceux tortue ninja ont été fait à la demande de mes garçons qui seront déguisé ainsi :)

Ensuite j'ai fais quelques cucpake en robe de princesse pour penser aux filles ...

Et ceux avec les papillons ont été réalisé par mon grand !

Très fière de lui !

J'espère que les gateaux feront leur effet auprès des enfants demain ...

Gâteau de Noel : le Père Noel et son traîneau

Pas peu fière de vous présenter mon gâteau réalisé pour Noel ...

Tout à été fait main en pâte à sucre, sauf les rennes ( et oui quand même fallait pas pousser ) .

Sous le traineau se cache un gateau vanille chocolat avec une crème vanille ) . 

Essai Gâteau sur le thème du Zèbre

En vue d'un futur gâteau voici l'essai que j'ai fais sur le thème du zèbre ! 

Mon plus beau pour les 5 ans de mon fils ! Les Octonauts !

J'aime la pâtisserie ! J'adore ça même ! 

J'avoue que ce gâteau m'a donné du fil à retordre :

3 jours de travail , des petits détails , des personnages assez difficile ...

Bref j'ai été ravie de voir les yeux de mon garçon s'illuminer à la vue de son gâteau .

Les parents de garçons ou les grands enfants reconnaîtrons les octonauts ( dessin animé )

Le voici sous toutes les coutures  !

Et voici les étapes de la réalisation : 

Pour le bas 2 biscuits au chocolat recouvert de crème chocolat 

Pour le vaisseau génoise citron recouverte de crème citron .

L

Gateaux Cars en pâte à sucre

Gâteaux réalisé pour les 1 an du petit Arthur.

Génoise très vanillée , fourrée à la crème au beurre vanillé coloré en rouge et aux fraises.

Toutes les décoration et tout les éléments sont fait main .

J'ai été très fière d'avoir réussi le défi .

Gâteau cheval en pâte à sucre

Voici un gâteau dont je suis très fière. 

Il a été fait avec amour pour l'anniversaire de ma petite Emma .

Tout est entièrement fais main et mangeable .

Il s'agit d'une génoise très vanille colorée en vert ( colorant les artistes de Paris )

La génoise est fourrée et recouverte de crème au beurre vanillée colorée en rose .

Il  y avait bien-sur les macarons nutella assortis ... 

Gâteau de Princesse en pâte à sucre

Voici le second gâteau en pâte à sucre que j'ai pu réaliser pour l'anniversaire

de la petite Isalie .

La réalisation s'est faite à 4 mains, une amie ayant préparé le raimbow cake ,

je me suis chargée de la déco .

Quelques réalisation en pâte à sucre

Voici quelques unes de mes réalisations en pâte à sucre !

Je l'avoue c'est une matière que j'adore , cela laisse place à la créativité ...

Ici Tortue Ninja , Pingouin sur la banquise , Petit cupcake Zèbre et Hello kitty .