Croque Tablette , a ne pas manquer !

Peu de chance que vous ne le connaissiez pas encore mais chez

nous c'est devenu une recette culte !

Simple et tellement bon, il s'agit d'un croque monsieur géant à la fois 

moelleux et croustillant .

Ingrédient :

12 tranches de pain de mie sans croûte

 8 toastinettes croque monsieur

 4 tranche de Jambon 

 20 cl de crème fraîche

 3 œufs

 30g de gruyère râpé 

sel poivre 

( perso ici j'ai mis dans ma base de la sauce tomate de l'ail et des herbes de Provence ,

j'ai déja aussi fait à la moutarde et aussi au curry bref à vous de l'agrémenter comme vous souhaitez)

Préparation :

 Préchauffer votre four à 180°C

 Mettre 4 tranches de mie au fond du moule,  Une toastinette sur chaque tranche de pain,

 Répartir les tranches de jambon

Mettre à nouver 4 tranches de pain de mie .Déposer à nouveau une toastinette sur chaque part et du jambon .

Finir par les tranches de pain de mie

Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème et le gruyère râpé allégé. Verser dans le moule.

 Enfournez pendant 40 minutes

  A la sortie du four, démouler et laisser refroidir un peu avant de déguster.

Voici l'intérieur :

Avant cuisson